北陸ご当地グルメ翻訳コンテスト
JW112 さんの訳文
課題
※訳文応募期間は2024年5月1日(水)をもって終了しております。
北陸は海の幸にも山の幸にも恵まれる味覚の宝庫です。石川の「金沢おでん」は、バイ貝や魚のすり身など、金沢ならではの具材を使ったご当地グルメ。富山の「ぶりしゃぶ」は、富山湾で獲れる新鮮なぶりの刺身を昆布だしにくぐらせていただく贅沢な味。「カニの王様」として知られる福井の越前ガニは、福井の漁港に水揚げされた最高品質の雄のズワイガニ。新幹線が開通して身近になった北陸に、絶品グルメを満喫しに出かけよう！
訳文応募完了1件ごとに「日本赤十字社―被災地全域への寄付」にアメリアから100円を寄付いたします。
【ご報告】
今回は193名の方に訳文をご応募いただきました。ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございます。
アメリアから「日赤令和６年能登半島地震災害義援金」口座に19,300円を寄付させていただきました。
訳文
Hokuriku is a region where you can enjoy a variety of food from both the sea and the mountains.
“Kanazawa Oden”, a famous local cuisine of Kanazawa City in Ishikawa Prefecture, is a hot pot dish full of Kanazawa specialties such as Baigai (Japanese ivory shell) and fish cake.
“Buri-Shabu” in Toyama Prefecture is a kind of shabu-shabu made with Buri (yellowtail) freshly caught in Toyama Bay. Thinly sliced Buri sashimi briefly dipped into a hot Kombu seaweed broth tastes gorgeous.
Echizen-gani in Fukui Prefecture, also known as “King of Crab”, is the best quality male snow crab landed at fishing ports in Fukui.
Now that the Shinkansen extension opened and Hokuriku is nearer, why not travel to Hokuriku and fully enjoy these amazing regional foods?
レーティング参加者からのコメント
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