北陸ご当地グルメ翻訳コンテスト
Romy.H さんの訳文
課題
※訳文応募期間は2024年5月1日(水)をもって終了しております。
北陸は海の幸にも山の幸にも恵まれる味覚の宝庫です。石川の「金沢おでん」は、バイ貝や魚のすり身など、金沢ならではの具材を使ったご当地グルメ。富山の「ぶりしゃぶ」は、富山湾で獲れる新鮮なぶりの刺身を昆布だしにくぐらせていただく贅沢な味。「カニの王様」として知られる福井の越前ガニは、福井の漁港に水揚げされた最高品質の雄のズワイガニ。新幹線が開通して身近になった北陸に、絶品グルメを満喫しに出かけよう！
訳文応募完了1件ごとに「日本赤十字社―被災地全域への寄付」にアメリアから100円を寄付いたします。
【ご報告】
今回は193名の方に訳文をご応募いただきました。ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございます。
アメリアから「日赤令和６年能登半島地震災害義援金」口座に19,300円を寄付させていただきました。
訳文
The Hokuriku region, blessed with marine and mountain-based foodstuffs, is a treasure trove of delicacies.
"Kanazawa Oden" is a local specialty in Ishikawa Prefecture using ingredients unique to Kanazawa, such as Bai-gai (Japanese ivory shell) and minced fish. "Burishabu" in Toyama Prefecture is an extravagant dish in which fresh sashimi of yellowtail caught in Toyama Bay is dipped in kelp broth when eaten. Echizen Crabs, known as the king of crabs, are premium male snow crabs landed at fishing ports in Fukui Prefecture.
The opening of the Hokuriku Shinkansen line improved access to the Hokuriku region. Now is the time to go there and enjoy local must-tries!