アメリア公式ブログ

昨年末に話題作、『雑食動物のジレンマ』を手がけられた
会員のラッセル秀子さんより、最新訳書刊行のお知らせをいただきました。
ラッセルさん、ありがとうございます

フード・ルール 人と地球にやさしいシンプルな食習慣６４
(2010/07/30)
マイケル ポーラン
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「本当の食べものを、植物を中心に、ほどよい量だけ食べる。
　このメッセージを基本に、誰でも実践できる簡単な６４のルールが書かれています。
　現代人がつい忘れがちな食の原点に立ち戻らせてくれる一冊です。」

と語ってくださったラッセルさん。

食育、マクロビ、スローフード、地産地消…。
日々ニュースや紙面で取り上げられている、
こうした食に関する様々なキーワードは
耳慣れたことばになってきたように感じます。

「自然でシンプルな生活に変えていきたいけれど、
　どんなことからはじめればいいんだろう？」

とお考えのあなた、まずは本書を手にとってみてはいかがでしょうか

★ラッセルさんはFlavor of the Monthにもご登場いただいたことがあるのです！
　こちらもどうぞ！⇒『第54回　ラッセル秀子さん』


アメリア事務局
中川