『ダニー・トレホのタコスを喰え！』
2023-11-20
私は栗も干し柿も好きなのですが、それが一つになった和菓子「柿の美きんとん」を頂きました。ご存知の方も多いかもしれませんが、栗と柿の甘さがちょうどよくて、なんとも上品なお味。お茶請けにぴったりです。😊
さて本日はアメリア会員の加藤輝美さんが翻訳を手掛けられたこちらの作品をご紹介いたします。
加藤さんからコメントを頂きました。
顔は怖いが世界一いいヤツ、かつ堅実なタコス＆ドーナツ・レストラン経営者でもある悪役俳優が語る、自分をつくりあげたLAと料理への思い。本書を読めば絶対タコスが食べたくなります。
表紙を見るだけで、楽しそう！ラテンな雰囲気満載です！😄
収録されたレシピ参考に、具材やトッピングを自由に組み合わせながら自分好みのタコスを作ってみたいです。
加藤さん、お知らせいただきありがとうございました。
今後のご活躍も楽しみにしております。
アメリア事務局 河原🐕🐾