『チーズの歴史（「食の図書館」シリーズ）』
2024-01-23
今朝もウォーキングマシンで運動をしたのですが、少しでも運動を取り入れると身体の状態が全く違いますね！ 少しでも続けることが大切なんだなと実感しております😊
本日はアメリア会員の富原まさ江さんが翻訳された作品もご紹介いたします❗
富原さんよりご紹介いただきました✨
今回、原書房さんから新訳版のご刊行となったのですね。生活に根付いているチーズの歴史、興味深いです😆個人的にはマスカルポーネチーズが大好きです。レシピ集も掲載されているようで、気になります✨
富原さん、お知らせいただき誠にありがとうございます❗
これからのご活躍もとても楽しみにしております🍀
アメリア事務局 並木